Oprettet 20/10/2011 – 14:06
Manden bag Danmarks mest anerkendte og mest solgte køkken-udstyr, designeren Ole Palsby, skabte inden han døde i oktober sidste år, en helt ny serie sammen med Coop. Nu kommer de første 36 produkter ud i Kvickly og SuperBrugsen.
Det drejer sig om gryder, kasseroller, pander, knivserie, skåle, fade mv. Navnet er ”enkel. Designet af Ole Palsby”. Ambitionen er at løfte arven fra FDB Møbler, der blev grundlagt i 1942, ledet af arkitekten Børge Mogensen. Professor Steen Eiler Rasmussens vision var at skabe bedre kvalitet, der kom ud til flere mennesker. Ole Palsby, der havde kendt Eiler Rasmussen, ønskede at nyfortolke dette i et opgør med køb-og-smid-væk-kulturen. Han nåede selv at udarbejde konceptet for ”enkel” inden han døde, og det er nu hans enke, Bente Hansen, og hans søn, Mikkel Palsby, der sammen med Coop realiserer visionen.
”Ole havde stor tiltro til forbrugernes dømmekraft, og advarede altid mod at undervurdere forbrugerne. Med ”enkel” var hans ønske med godt design at skabe noget, der ”kunne mere med mindre”, siger Bente Hansen.
De fleste danske husstande har – måske uden at vide det selv – et eller flere af Ole Palsbys produkter stående, enten Eva Trio gryder eller Alfi termokanden.
For Coop er det et af de største og mest ambitiøse projekter inden for design gennem de seneste 60 år.
”Vi tror, at tiden er rigtig til godt designede varer, der holder længere, er smukkere og mere funktionelle. ”enkel” står for en logisk systematik, hvor de enkelte dele passer sammen på tværs af funktion og materiale. Æstetikken er uden krukkeri eller overflødig pynt, hvilket forenkler produktionen og gør den mere ansvarlig i form af mindre ressourceforbrug. Med en effektiv distribution gennem vores mange butikker vil vi kunne sælge unikt design til priser, alle har råd til,” siger kategorigruppechef Anne Friis, Coop.