Salmonella i kødvarer

Oprettet 04/08/2010 – 16:27

Hvilke fødevarer:
• Hakket ungdyr og svin.
• Hakket flæskekød
Produktionsdato 29-06-2010, 30-06-2010, 01-07-2010
Solgt hvor:
Engros- og cateringvirksomheder i Danmark
Virksomhed, der kalder tilbage:
Gert Nielsen A/S, Stamholmen 140 B, 2650 Hvidovre, Aut. Nr. 2095
Årsag:
Der er ved analyse påvist salmonella i det pågældende batch
Risiko:
Hvis kødet mod forventning ikke varmebehandles/gennemsteges, kan der opstå Salmonella infektion.
Symptomer er blandt andet diarré, kvalme, mavesmerter, feber og opkast.
Råd til forbrugeren:
Levere varen tilbage til leverandøren

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *